ゆみ子の部屋

近くの酒屋さんに板粕を頂いた

甘酒と味噌に少しのクリームチーズを

混ぜて丸くして4日間冷蔵庫保存した

小さじ半分程食べると体ほかほか

して酒チーズのほんのり甘い美味し

高岡市昇龍さんの折り紙の様に曲がる

おさらにのせてみた。賞が取れそうな

味です

トランプさんあなただけの世界

では、ないですよと想像して

作りました。どこがーといわないで

ユーチューブを見ながらリンゴケーキ

作ってみた。ホットケーキ粉１５０ｇ

小麦粉５０ｇ牛乳適当にいれて甘酒

少し加えて林檎並べてフライパンで

焼いてみた。ふわふわ感はないですが

わずかな小麦粉で、おなかが満た

されます。なんと焦げちゃいました。

弱火で焼きましょう。冷めても美味しい。