ゆみ子の部屋

休んでくださいよ。かれ~とのばします。

全国で、三日間誰とも話を、しないですごすとしたら、

コロナ、減るでしょうか？

何か分からないけれども、覚悟が、できた、としだと、思う。

南蛮漬けと言いたいところでありますが、唐辛子、はいっていません。

豆鰺、安いですし、頭を取って、二度あげしました。

タマネギ、ニンジン、醬油と酢につけこみます。

黒部は、雪が積もっていて，雪見酒の、おつまみにいいなぁと思いつつ

明日も、雪かきだあ～。

35年ぶりの、大雪です。一分だけ、きれいと、思ったが

大変、雪かきが、こたえる。楽な生活していたのだと、

おもいしらされる。

ナイロン・ビーズだそうです。孫が、一人ずつ名前を言うが

覚えられない。お嫁ちゃんの、作った、袋からでてくる、でてくる。

竃に、一年の、無事を祈って、火を入れる。門松に，炭をかざり

邪を、さける。竃門炭治郎の妹，ねずこ。鬼を払う豆が、はいって

いると、編集手帳に書いてありました。

魚の駅、お店の名前です。お魚に関する商品は、全部揃っています

じろうさんの、ブログ面白いです。甘酒を、使っていただき

ありがとうございました。

オコゼも、います。お刺身や、お味噌汁に、いいだしが、でますよ。

良い子は、さわらないでね。

今年もよろしくお願いします。我が家の雑煮。

ごぼう、ニンジン、豆腐、かまぼこ、こんにゃく、まいたけ、

ふくらぎの、素焼き、みつばを乗せて、餅が見えない、お雑煮。

店に、来られたお客様のお話し。

「南砺市の、おじいちゃんちの、お雑煮ね。ネギと、おもちだけの。」

寂しいの。いやいや、ねぎは、根ずくっといって、ちゃんとした

理由があると、NHKのあさいちで、言っていた。

神様、お米、野菜、お魚が、根付きますように。

ありがとうございました。コロナに、ブを入れて、コロブナ、コロブナ

黒部は、雪が、降っています。コロナと、雪道転ばないように

過ごしていきたいと、思います。皆様、良い年を、お迎えくださいませ。

。

小学生のころ、「注文の多い料理店」の本が好きだった。

「銀河鉄道の夜」は、読んでないけど、この雑誌で、わかった

花巻から、（樺太）大泊までの旅が、この本のモチーフに

なっていると。トミ子おばちゃんが、大泊に、幼少の時

すんでいたのです。鮭がたくさんとれるばしょです。

「正しく清くはたらくひとはひとつのおおきな芸術を時間のうしろにつくるのです」

と書いてありました。

お客様の家に、配達に行った時のこと

おじいちゃんに言われた、おめさ、なんてめったくさなったが、

え、え、そこ

横にいたおばあちゃん、おじいちゃんに、

なんて失礼なこと、いうがけ、このっさん、わかいとき、みよかったがいぜ。

え、え、それー。「わたしの20代おもいださないで、若い時、みんな、みよいのよ。」

方言わかりますか？50年ヤマデンの、醬油、みそつかっている

お客様が、おられることに、感謝しつつ、

いっしょに、歳をかさねていくのですよ。

今日、だしつゆを、つくる。しいたけと、かつをぶしの

匂いが、店の中で、ただよっている。みせにこられた、お客様

においで、買っていただいた。お昼は、てんぷらそばを、つくる。

夜は、にぎり寿司を作ろうと、酢飯をつくる。お魚屋さんへ、たのみにゆく。

タイ、ヒラメ、ヒラマサ、ブリ、アオリイカ、甘エビ、マグロ、握り用に、つくってね。

富山港寿司、たくさん食べれた。今年、外食しなかったもの、ご褒美。

さいごに、お醤油を、たっぷりとつけた、お刺身で、海鮮丼つくろうっと。