体験or説明教室のご案内
飯澤醤油味噌店では、「我家(わたしんち)の手作り
みそ」と題しまして、日本古来の伝統食品の[味噌]
作りを広く皆様に知っていただきたいと言うことで、
「味噌作り体験教室」を随時開いています。
「味噌造り体験教室」に参加して下さった方には、甘酒作り、しお糀作り、しょうゆ糀作り等の極意も教えます。
最近では、お子さんの「夏休みの自由研究」の題材にご利用いただくことが増えてきています。
お子さんと楽しく30分足らずで行え、多くの方がその学校で高い評価を得ていらっしゃいます。
いかがですか、この夏、お子さんと「黒部」へ来て挑戦してみませんか?
所要時間は30~60分くらいです。
こうじの多い無添加味噌が3㎏
樽に入って出来ます。
お子さんと一緒に作りませんか?
よろこばれますよ!!
体験料は3,300円(税込)です。
興味のある方は下記へお電話ください
0765-56-8208・9700
黒部に来られない場合、味噌作りに必要な材料(こうじ・蒸した大豆・食塩)も別途販売しています。
また、皆様の代わりにお作りする「委託加工」「オーダーメイド」みそ(3種類)も受け付けています。
(くわしくは当店へお問い合わせ下さい。)
*甘酒の簡単な作り方・塩糀の早作り方法・味噌玉の作り方・
かぶら寿司の作り方・(血圧が高い人に)醤油糀の作り方の
説明会も随時開いています。
皆様からの申し込みを心よりお待ちしています。