今日、雪が降りました。慌ただしくて、

寒くなってきましたね。さむくなると

あったかスープ。

お味噌を作っている、大豆に、色々な野菜をトマトで、にこみました。ちょっと、こくみを

出すのに、醬油糀をいれてね。雪だ、厳しい

季節になっていくなかでの、ほっこりスープです。お味噌汁と、同じです。

今日、店に来られたお客さんが、大事そうに

お味噌と、醬油を、抱えて行かれている姿をみるのが、すきです。雪で転ばないようにかもしれませんが、一年かけて作った品物を

大事そうに、していただくのは、たいへん

うれしいです