豆鰺の酢漬け 2021年1月12日 南蛮漬けと言いたいところでありますが、唐辛子、はいっていません。 豆鰺、安いですし、頭を取って、二度あげしました。 タマネギ、ニンジン、醬油と酢につけこみます。 黒部は、雪が積もっていて,雪見酒の、おつまみにいいなぁと思いつつ 明日も、雪かきだあ~。