醬油糀で作る 2022年3月20日 醬油糀で、なばなと、ささみで、あえる。しょうゆこうじ 一年冷蔵庫でねかせていたので、じつは、忘れていた、。 あっさりと、旨みのあるお味、なばなの、すこしの 苦味と、良く合う、発酵食品は、つきひがたつほど、美味しくなる 半年以上経った、コチュジャンも、うまみが増していた、美味しいぞ~。 次に、お肉を焼く、醬油糀でね、さとうも。こしょうもいらないの、いちねんかん寝かした 醬油糀冷蔵庫にわすれるのもいいわ。