ゆみ子の部屋

簡単につくれる甘酒

2020年7月11日

雨が、ふる毎日、心も体も疲れ気味。そうだ。あまざけをつくろう。

ヤマデンのこうじ400g)熱湯400cc)保温器のおなべで、しゃもじでまぜる。

 

しっかりとふたをして6時間保温(炊飯のスイッチ押しちゃダメ!保温よ!(^^)!)

6時間後の出来上がり~。これは濃いからね~、砂糖代わりに料理に使ってね。

ヤマデンのこうじだから、力強いの。なにかって。わたしかもしれない。

 


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