ゆみ子の部屋

私の大好物です。見た目がわるいかな～。

ヤマデンの、甘口の醬油で、こくうっとーにこみます。

残ったおしるで、野菜をいれたりして、煮ます。

このおしるで、おからのあじつけ、最高です。

バイ貝を、食べる時は、みを、くるくるっとだしましょうね。

ぼけています。一番美しい踊りと、音色

心に、しみます。おわら、風の盆

かさのしたは、メガネをかけた

若い人たちなのです。小さい頃から、踊っているのだなと

まじめさと、ひたむきさが、よいのです。

今年は、中止でした。

なすびを、炒めてヤマデンの田楽味噌をつける。

なすびのおしるが、じゅわああっとでる。

塩糀につけた、鶏肉とトマトのホイル焼き、まぜてつけておくだけ

いたってシンプル。

最後に小松菜、あまざけいり、ジュース

ヤマデンの、あまざけと、塩糀見た目がおなじなので

たまにまちがいます。料理に使うときだけですよ。

40℃前後の蒸気を、あびながらのビン洗い。

顔と首筋に、水をかける。ふう～はたらいている～。

きれいにならんでいるでしょう。満足。

豚のかたまり、４００円パック買って、塩麴につける。

豚肉と、やさいをにこみます。いいお肉に、変身。

おしるは、スープにとっておきます。

あとで、お魚のあらを入れてラーメンのスープに作り置き

残った野菜は、しょうゆでからめて、お肉とあわせて

召し上がってね。毎日少しずつ発酵調味料使ったら

力が、湧き上がってくるかもしれない。

胡麻をする。甘酒とみそをいれながら、ゴマすり

木綿豆腐を茹でて、水分をぬいてごまとまぜあわせます。

桃と、にんじんと、木綿豆腐をあわせます。

料理人の方に、教えていただいたのですが、

そのかたは、いちじくを、いれて、あえておられました。

なんでも、いいのです。やさしい、ごまあまざけのあじ。

好きな物に囲まれる。何処にも行けないもの。

お子様が、いるお母さまのおすすめの映画。

「穢れなき、いたずら」「僕の村は、戦場だった」

「コーラス」「やかまし村の子供達」たぶん、ビデオやさんに

ないかもしれない。私好みの、昔の映画です。

あまりにも、熱いので何年か前の冬の庭

見るだけの、涼しさ

いかがでしょうか。

年齢差、８８才の孫と、トミ子おばあちゃん。

好きな食べ物は？「おかし」、「おまんじゅう」。

お口の中きれいね。ひかっている。

それは、金歯よ。

丈夫にいきるのよ。ばあちゃんの願い

去年まで、小学校で、お味噌、醤油のお話していました。

子供達の質問

「もうかりますか？」えええっとなる。正直な質問。

今年は、一件もなしで、さびしいかぎりです。