9月に入り少し、優しいあつさになってきましたね。

みそ丸体験教室10人、あとかたずけを、しています。

後ろ姿の、娘疲れがたまっていますね。皆さん

赤くなった味噌が、いやなのといわれる。熟すと

赤くなりますから、合わせみそにしたり、だしを

工夫して頂けると、一段と美味しくなります。味噌

作り体験、塩麴作り体験夏休みに、良い思い出に

なったでしょうか？8月は、たくさんの、行事が、ありました。

日中、早く夜にならなぃかと、8月働いていたような感じです。

8月戦争番組で、テニアン島の証言が、一番心に残る番組でした。

100才まで生きられ、８４才の方が、話さなくてはならない事だと、

生き抜かれたこと、本人にとって大変だったろうと、涙しました。