ゆみ子の部屋

ふきのとう

2021年2月24日

庭の雪の下からいつのまにか、フキノトウが、たくさんでていた。

ヤマデンの、田楽味噌で、フキノトウ味噌作り

フキノトウを、さっとゆでてこまかくきざみます

田楽みそと、きざんだふきのとうと、さっとにこむだけ。

フキノトウのてんぷらのうえに、ふきのとうみそのせました。

春の二重奏~かな。


なんなんだー。

2021年2月21日

先週蜃気楼が、出た。これは、写真を写したのであるが、この様なふう。

向こう岸の、新湊大橋が、見える。ぼやぼやとした、温かい日だった。

上暖下冷の空気層の堺で光の屈折で、発生するそうです。

今週は、またもや雪₋。昔親戚の家に、つららを、いれて

お魚送ると、子供達喜んだなー。


みそまる

2021年2月10日

今日は、みそまるを、つくる。思いを込め、願いをこめて。

かつおだしで、中身は、それぞれ違います。

甘いチョコと、お味噌汁いかがですか?売れますように。


明日海りお様

2021年2月8日

 

今NHKの、おちょやんに、出演されています.この画面は、

エリザベートです。宝塚初の、エリザベート素晴らしかった。

明日海様の、春の雪も、きれいだった。ポーの一族観たいな。

 


真面目な話

2021年2月4日

ガチャで買った、私の全てのお人形。電話越しに、孫が泣いていたので、

後片付けをしないでいたら、?られたの、え~んえ~んと。

かっとなるーてをあげる連鎖をおさえる方法は、聞く姿勢を、

 

 

保つことだ。淡々とただし、子供の言葉をきくのが、大切だと、

何かに書いてありました。私は、怒りまくっていたなー。

反省。


まこー

2021年2月4日

なんと、これは、まだらのこですよ。真子とよんでいます。

茹でると、こうなります。ちょっとグロテスクかな。

子供達の、好物でした。

中身は、たくさんあります。コンニャクとまこを、しょうゆと

砂糖だけで、いります。

ご飯にかけたりして、冬にしか味わえない、味です。

 

 


2月2日

2021年2月2日

お味噌の寒仕込みです。豆で、邪をはらい、まめでありますように。

豆を、蒸して、たっぷりと、黒部の湧水が、はいっています。

嚙むと、何となく、栗と、大豆の味がするんですよ。今日は、

大豆を入れた、豆ごはんと、豆スープを作ろっと、、福は、内。

 


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