ゆみ子の部屋

つくろうっと、団子

2021年6月27日

白玉粉で、団子をつくる。まるめて、まるめた。

昔、泥だんごつくったなー。

ヤマデンの、田楽みそで、あえました。

少し焼いてみる。香ばしくて、良い。何個でも食べれる

つぎは、

きな粉と、アイス甘酒と、あずきをいれただんご

力がでる、おいしさでした。


ブラックらーめん風

2021年6月13日

ヤマデンの、大甘醬油で、焼き豚を、作りました。

残ったお汁は、この様な色、スープつくります。

中には、生姜、昆布、煮干し、ネギ、きのこ、

醬油糀もいれました。

焼き豚を、のせるのわすれた。

ブラックらーめん、食べたことないけど

あまいらーめんでした。もう一工夫かな。

 


大事なよしな

2021年6月9日

よしなを、いただいた。葉っぱをとって、

くきを、むいて、ゆでた。上市の、やまでとってきたと、

山菜採りの姿で、そのまま、いえまでこられた。

よしなが、あるところは、かわがながれているそばの

日陰にあるそうだ。熊にあわないように、こしに、すずを、

つけてね。上市のよしなは、ねばりがあって、美味しい。

ヤマデンの、白色で、つけものにするのといって、

ドサッとよしなと、ふきを、おいていかれた。

この様に、白色で、つけものにした。

粘りがあって、美味しく、たくさんたべれます。

大事な、大事な、山の幸、美味しかったです。


黒部市美術館

2021年6月6日

家から、歩いて10分程に、美術館が

あります。マグリット風な、いいはんがでした。

人もいない、ゆっくりとみれます。

本の表紙だったらいいのにな、と

おもいっつ、ぐるぐると

まわれる、びじゅつかん、ゆっくりとみれます。


甘酒パフェ

2021年6月2日

アイス甘酒のうえに、果物のせただけです。

見えないけど、下に、甘酒コーヒーゼリーもあります

頑張って作ってみたけど、うーん。

やっぱり、甘酒アイスだけのほうが、うまい。

これが、あまざけ入り、コーヒゼリーです。

でも、食べたら、体しゃっきっとしました。


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