桶を、洗う 2023年6月11日 毎日、タルをあらったり 木桶をあらったりしています。 料理人さんが、まず初めにする仕事が鍋あらいから始まるように、私は、いつも桶あらいです わたしより、生きている、桶 大事に、そっとあらっています たがが、はずれたり、傷んだりして、木桶もだんだん少なくなってきました。桶に愛着を持ち 美味しくなってねと、はなしかけながら、、、。