ブラックらーめん風 2021年6月13日 ヤマデンの、大甘醬油で、焼き豚を、作りました。 残ったお汁は、この様な色、スープつくります。 中には、生姜、昆布、煮干し、ネギ、きのこ、 醬油糀もいれました。 焼き豚を、のせるのわすれた。 ブラックらーめん、食べたことないけど あまいらーめんでした。もう一工夫かな。