庭の雪の下からいつのまにか、フキノトウが、たくさんでていた。

ヤマデンの、田楽味噌で、フキノトウ味噌作り

フキノトウを、さっとゆでてこまかくきざみます

田楽みそと、きざんだふきのとうと、さっとにこむだけ。

フキノトウのてんぷらのうえに、ふきのとうみそのせました。

春の二重奏～かな。