少し、黄色みがかっているでしょう。

さつまいもは、ゆでて、つぶしておきます。

１５０ｇのさつまいもに、水２００ｍｌ

こうじ、１００ｇ入れて、６時間保温しました。

いつもの甘酒と違う風味で、もっと飲みやすいかも

甘酒で、色々な味が、できますよ。

次に、あんこうのおみそしる

ネギ、ゴボウ、豆腐を入れて今の季節

アンコウが、美味しい。雪降る季節

味噌汁の後に、甘酒

除雪作業の疲れ、ほぐしてくれます。