雑煮を作ろ。 2021年10月23日 もちを頂く。孫の一歳の誕生日に 餅を、担がせる、風習が、あります。 一生、食べ物に、こまらないように 無事に生きていけますように、願いを込めて 餅で、雑煮を、つくりました。 黒部では、ふくらぎの、素焼きで だしを、とります。 ニンジン、こんにゃく、焼き豆腐 ゴボウ、お餅が、隠れるくらいに 野菜をいれます、、 醬油は、甘口でね。はやいですが 正月のように、めでたく 尊い料理ですね