ゆみ子の部屋

コロッケ

2024年8月12日

何十年ぶりにコロッケを作る

ジャガイモをつぶしてしお糀とコショウだけ入れる

残ったじゃが芋でポテトサラダ、美味しいと

聞くと「うん」だけである主人、子供達

小さい時手をたたいて喜んでくれたのが

懐かしい、必死の形相でコロッケ作っていたな。

うまいと感じることが危険な暑さからの

予防になるかもしれません。今はほどほどに

手を抜きましょうこの暑さですから。

 

 


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