イワシがとれた日に、 2024年3月17日 大きなイワシ、脂がのって美味しそう。早速塩糀につけて 冷凍保存してくださいね。ギュギュっと、うまみが増していいあじです もっともっとおいしいのは、甘口醬油に、つけて干物にしましょう。 この様に、雪つりに水切りネットの中に、イワシを、いれて 干しました。カラスに取られないように苦肉の策。干物が一番おいしい 庭の雪つりの木に、イワシちょっと 怒られそうですが、干物外で干すときは、下に何か置いて下さいね おしるが、したたりおちますから。