チーズっぽいの作ってみた 2025年4月29日 近くの酒屋さんに板粕を頂いた 甘酒と味噌に少しのクリームチーズを 混ぜて丸くして4日間冷蔵庫保存した 小さじ半分程食べると体ほかほか して酒チーズのほんのり甘い美味し 高岡市昇龍さんの折り紙の様に曲がる おさらにのせてみた。賞が取れそうな 味です