顕著な大雪、控えめな雪と思っていました。どか雪でした。

寒い日は、温かいスープ、お客様にサムゲタンの作り方教えて頂く

鶏肉に、塩麴とニンニク、ショウガをすりすりしたのを、1時間ほどつけこみます

目鼻、ちょっとズルズルしますが、３０分コトコトと煮込みます

そして醬油を、少し入れて好きな野菜いれてくださいね

鶏肉ぽたぽたにやわらかくなって、体は、ぽかぽかします。

次に、お味噌（ヤマデン）の朝一番をいれた、炊き込みご飯

おこげが、全部が、うまい。雪かき頑張れそうです。