白味噌(西京味噌)の場合 2023年2月27日 白みそは、大豆の2倍以上の米糀を入れて、機械で すって、2週間ほど、ねかせてできあがります 簡単に、作るには、ヤマデンのたべるあまざけに 味噌を、混ぜて白みそ作りました。 ただ、食べるだけでも、おいしい、パンにぬっても、いいかも。 切身には、みそ、と甘酒半分くらいにして、2~3にち漬け込み 魚は、しっかりと水分とってね。甘いやさしい、味です。
黒部アクアフェアリーズ 2023年2月20日 黒部市の、様々な、、企業に勤めている バレーボールの選手たちです。細い体で 迫力ある、試合でした。私の座っている近くには 全部男性で、女性は、2~3人 これもビックリ 縦、横の、しっかりした女性が、醬油を買いにこられた。 おもわず、お姉ちゃん、なんていいからだ、しとるがけと言ってしまった。 アクアですとの、返事。私、男だったら完璧に、セクハラ おばちゃんで、良かったわ。
高志の国文学館 2023年2月13日 川端康成展、見てきました。日曜日 なのに、誰一人いなくて、ゆっくりと、静かに、みれました。 富山で、1人時間過ごせるなんて この様なところは、ないでしょう。 伊豆の踊子、山口百恵さんでしたが、踊り子の、 兄から、川端に、送られたハガキが、展示してありました。 本当にあった、話だったと、初めて知りました。 梶井基次郎、太宰治、北條民雄、自筆が、展示されています。 ゆっくりと、過ごしたい方には、お薦めです。