ありまつもんで 2021年8月11日 ありまつもんで、訳すると、家にあるものでと、人に すすめます。エビの頭だけの、みそ汁。 家になっている、クレソンと、甘酒と 豆腐のしらあえ。 カイワレ大根と似た味で、苦味と、香りが、アクセント。 。 冷凍庫にあった、しゃけで、なすびと、にんじんの とろりとした、にもの。「ありまつもんで、 食べられー。」黒部生地弁でした。
8月1日 2021年8月1日 富山市が、空襲を受けた日です。92才になる トミ子ばあちゃんが、、次の日、高校が、 どうなっているのかと、汽車と、あるきで、富山に ついたら、残酷であったと、一言いった。 10才代でよくみにいったね、しかも一人で おばあちゃんの何か、わからないけど、覚悟が、つよい。 スマホにおくられてきた、ハスをのせました。
オニヤンマ 2021年7月30日 オニヤンマが、いた。私だいすき、わくわくする。 娘が、6才の時に、今頃かな。オニヤンマが、ぐるぐる娘の 周りを回り出した。小さい指をたてると、オニヤンマが ぶらさがり、じっとしていた。 じいちゃんも、おにやんま大好きと、言っていたな。 オニヤンマになった、おじいちゃんかもしれない。 お盆前に、くるのかな。
流しそうめん 2021年7月28日 このように、といを、つかって、流しそうめんしました。 少しだけ、高低差をつけて、ミニトマトや、ブドウ 何でも流します。子供達よろこびますよ。 最後にザルに落ちます。下の桶は、穴が開いていて 水が、流れ落ちます。水でびしゃ、びしゃになるの足が。 我が家の湧き水、だしつゆで、シラス入りそうめん 雨どい一式 持って行った子供達、そうめんとだしつゆわすれていった。 ありゃや。
愚痴ります、オリンピック 2021年7月25日 また、ミニチュア人形で、訳の分からないことをしてと 横から声が入る。アートなの、アート 私、どこかいきたいのです。 死ぬまでに、オリンピックでの、陸上競技みたかった。 そのチケット当たったのに、喜びも束の間、 この様にして、旅をしています。
なめろう作ってみました。 2021年7月18日 テレビをみて、はじめてつくってみた。 あじの皮を、むくのが、むずかしいです。 あとは、あじを、きざんで、しょうが、ネギ みそをくわえて、まぜた。さしみは、醬油と、思っていましたが 味噌も良い。
暑いですね。 2021年7月18日 どしゃ降りの雨から、熱い夏がきた。 春は、花、夏ホトトギス、秋は、月 スマホに、ホトトギスの声が、おくられてきた。 トッキョ、キョカキョクと、きこえたような。 良い気持ちになります。アイス甘酒を、たべて 夏バテ解消してくださいね。
お茶を飲みながら、佃煮つくりますね 2021年7月4日 裏庭になっているハーブを、乾燥させて、お湯をそそぐ。 黒部の、湧き水、ハーブの匂いが、やさしい。 ニシンを、一晩水につけておきます。利尻のお客様から 昆布をいただいた。肉厚で、柔らかくて、甘口の醬油で ことこと煮込みました。ニシンと、昆布の佃煮 グルメ情報のように、いってみると、 お口の中に、北海道がつまっている。ご飯と、お酒 すすむでしょう。美味しかった。
つくろうっと、団子 2021年6月27日 白玉粉で、団子をつくる。まるめて、まるめた。 昔、泥だんごつくったなー。 ヤマデンの、田楽みそで、あえました。 少し焼いてみる。香ばしくて、良い。何個でも食べれる つぎは、 きな粉と、アイス甘酒と、あずきをいれただんご 力がでる、おいしさでした。
ブラックらーめん風 2021年6月13日 ヤマデンの、大甘醬油で、焼き豚を、作りました。 残ったお汁は、この様な色、スープつくります。 中には、生姜、昆布、煮干し、ネギ、きのこ、 醬油糀もいれました。 焼き豚を、のせるのわすれた。 ブラックらーめん、食べたことないけど あまいらーめんでした。もう一工夫かな。