ゆみ子の部屋

黒部市美術館

2021年6月6日

家から、歩いて10分程に、美術館が

あります。マグリット風な、いいはんがでした。

人もいない、ゆっくりとみれます。

本の表紙だったらいいのにな、と

おもいっつ、ぐるぐると

まわれる、びじゅつかん、ゆっくりとみれます。


甘酒パフェ

2021年6月2日

アイス甘酒のうえに、果物のせただけです。

見えないけど、下に、甘酒コーヒーゼリーもあります

頑張って作ってみたけど、うーん。

やっぱり、甘酒アイスだけのほうが、うまい。

これが、あまざけ入り、コーヒゼリーです。

でも、食べたら、体しゃっきっとしました。


おやきつくりました

2021年5月26日

 

 

なにこれって。強力粉、薄力粉

牛乳、卵、塩少し、適当にまぜまぜする

少しずつちぎって、丸めて、おせんべいのように

のばした。

具は、玉ねぎ、豚肉、ニラ甘口の醬油でいためて

肉まんのように、つつむ。ここがポイント

生地がのびるので、まごたちと、遊べます。

ドッカンと、片面ゴマ油でやいて、15分

むしました。皮は、うすいほうがよいでしょう。

もう一個たべてもいい?

子供達と、料理したらいいですね。こなだらけで。


ふき

2021年5月23日

 

庭に、ふきがきれいに、なっていた。

きゃらぶきつくろうっと

釜で切って、皮をむく

醬油とみりんで、煮ました。

何時間もかけて、いるそうですが、

煮てもおいしい。

本を読む、「フランクル」自分が生かされているの

私にしかできない事があるのではと、」

「池田晶子」人生特に意味がない、万物

存在していることの不思議に気が付けばよい

私、働いて、疲れて寝ればよい。


母を、思う日

2021年5月9日

 

 

お嫁ちゃん、ありがとう。

自分は、母にお花プレゼント

したことなかったな。

今、施設にいる母に、私が、歌っている、動画を

おくっている。切手のないおくりものなど

画面は、もちろん、しょうゆと、みそ。

今、この様な、心です。

30こえた息子が、6才頃に書いた絵

感謝しています。

私の好きな映画、母の思い

「穢れなきいたずら」、「エデンの東」

「オールアバウト、マイマザー」

(「裸の島」)如何でしょうか?


鯉のぼり

2021年5月2日

先輩から、鯉のぼりをいただいた。

全部、違う色で、愛らしい。

紐をつかんで、走ってみた。

おい、お前どうしたんだと言う主人

鯉のぼりを持って走る私は、

ちょっと変ですが、

楽しんでいます。先輩ありがとう。

 


また、作ってみたかぶら寿司

2021年4月30日

私の、好きなかぶらと、紅鮭と、ニンジンと、生姜

甘酒を、まぜたかぶらずし

紅鮭は、酢漬け、かぶらは、塩漬けね

一週間程、冷蔵庫入れて、つけこみます。

出来上がり。とろけるナチュラル甘酸っぱさ。

アカデミー助演女優賞、ユン、ヨジヨンさん

韓国ドラマでは、口うるさいおばさん役

長年にわたっての、努力の味と役柄。

嬉しいと、美味しい。

 


煮豚

2021年4月29日

もも肉の塊、甘口の醬油で

にこみました。

時間も有るし、醬油もたくさんある。

一緒に煮込んだ生姜が、もっと

美味しくなった。刻んで

ご飯に、のせて食べたら最高。生姜漬け

 

 


ロールキャベツとパスタ

2021年4月17日

おいしかった。春キャベツやわらかくて

一枚ずつゆでて、キャベツの煮汁と、じゃが芋のゆで汁が

あったので、醬油を入れて、スープをつくった。

豚肉を、細かくきざんて、すこし醬油を入れて、生姜も

少し入れたかな。ごま油とバターも入れて、煮込みましたよ。

おいしかった。

初めて作ってみた。外食で食べた事もない。

コウイカのすみで、作るそうだが、ヤリイカのすみでつくってみた。手前に

あるのが,すみのふくろう。量も少ないので、うすい。だから

歯も、くろくならない。だしつゆと、バターとにんにく炒めて食べれました。

 


ミュージカル

2021年4月11日

歌っているつもり。トーキの映画10年以上前

「笑う男」生演奏で見ました。悲しいいい映画でした。それがミュージカルになり「ジョーカ」

の、ヒントになったそうです。

私、一人で、台所で歌って、踊っています。


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