おいしかった。春キャベツやわらかくて
一枚ずつゆでて、キャベツの煮汁と、じゃが芋のゆで汁が
あったので、醬油を入れて、スープをつくった。
豚肉を、細かくきざんて、すこし醬油を入れて、生姜も
少し入れたかな。ごま油とバターも入れて、煮込みましたよ。
おいしかった。
初めて作ってみた。外食で食べた事もない。
コウイカのすみで、作るそうだが、ヤリイカのすみでつくってみた。手前に
あるのが,すみのふくろう。量も少ないので、うすい。だから
歯も、くろくならない。だしつゆと、バターとにんにく炒めて食べれました。